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YUM验厂介绍,YUM质量评估标准-优良生产实践(四)
时间:2021-11-02       浏览:1902次
        4.7足够的洗手设备并投入使用
        (观察)
        满分(10分):洗手设备须:
        洗手设备须位于生产区域附近的洗手间内
        当从休息室回到生产车间时有洗手设备,当从处理有潜在污染产品从原料仓到生产仓时有洗手设备
        自动操作(膝盖、脚踏板、自动操作杆)
        有适合的风干装置
        所有洗手位须有热水和肥皂。强力推荐使用杀菌消毒肥皂。这里热火是指在30秒内仍何持华氏85度
        如使用清洁消毒液盒,它们须被清洁消毒更换,以保证安全浓度在正常范围(note:浓度可参2.5)
        自动关闭的水槽
        本公司不接受任何棉制纸巾。出纸装置应自动出纸,不应须手触动才能取出纸巾。在生产区内不需要放置纸巾。在生产区内不需要放置纸巾,如果在附近的话须有合适的标示牌挂出。
        轻微不符合(7分):以下任何一项均视为轻微不符合:
        一例洗手位未满足上述要求 
        一例清洁液器皿没有维护
        严重不符合(3分):以下任何一项均视为严重不符合:
        多例洗手位未满足上述要----没有肥皂、风干设备或使用棉纸巾
        多例清洁液器皿没有维护

        偶尔人员没有使用洗手设备或不能使用

                YUM验厂介绍,YUM质量评估标准-优良生产实践(四)

        4.8张贴合适的洗手标示
        (观察)
        满分(5分):审核员须遵从以下要求来进行审核:
        洗手间的标示须用合适的语言来张贴工使用图标
        所有洗手间的“洗手间”分类标志须张帖(办公或生产区域)
        这些标示须位于员工在工作之前洗手,每次休息后洗手、或是当他们手被弄脏后要洗手时能看到洗手标示
        轻微不符合(3分):以下任何一项均为轻微不符合:
        一例或偶尔有上述要求不符合现象
        严重不符合(1分):以下任何一项均视为严重不符合:
        多例有上述要求不符合现象
        零分:以下任何一项均判为零分:
        没有张帖标示
        分类标示不符合
        标示未位于洗手间

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